Radikon Slatnik Bianco 2023 Paolo Manzone Der Wein wird nach 14

Der Wein wird nach 14 Tagen abgepresst und sowohl im neutralen Holzfass als auch im Edelstahltank für 31 Monate ausgebaut

weil die Cuvée trotz ihrer Dichte eine helle Kontur behält und nicht in Opulenz abgleitet

Am Gaumen setzt sich diese Eleganz mit Aromen von grünem Apfel

Im Glas wirkt der 2021er Domaine Ponsot Morey-Saint-Denis Pinot Noir zunächst hell und klar

Die Chardonnay-Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen rund um das Dorf Polisy

Radikon Slatnik Bianco 2023 Paolo Manzone Der Wein wird nach 14Der Radikon Slatnik Bianco 2023 ist ein bemerkenswerter Beweis fr das kompromisslose Streben nach Qualitt im Naturweinsegment. Diese Cuve vereint Chardonnay und Friulano (Sauvignon Vert) aus dem berhmten Friaul und reprsentiert die Authentizitt, fr die Radikon steht. Die handwerkliche Tradition, der minimale Eingriff im Weinkeller und die lange Maischestandzeit machen den Slatnik Bianco zu einem besonders ausdrucksstarken und vielseitigen Weiwein.