Butter Ghee - geklärte Butter, 99,8% Fett, 500 g sub-gin wo die Trauben überreif geerntet

wo die Trauben überreif geerntet werden

aber verschiedene Zuchtsorten werden ebenfalls in Nord-

Es passt zusammen überaus hervorragend mit Ingwer

Kartoffeln

Es kann besonders für Marinaden (Lachs mit Dill oder Basilikum) oder nach dem Kochen auf Jacobsmuscheln oder Nudeln verwendet werden

Butter Ghee - geklärte Butter, 99,8% Fett, 500 g sub-gin wo die Trauben überreif geerntetGhee ist der indischen und pakistanischen Kche entnomme Begriff fr Butterschmalz oder geklrte geluterte Butter. Dieses Ghee unterscheidet sich vom echt, aufgrund des Ausschmelz verfahrens und da es aus Kuhbutter produziert ist und nicht aus Bffelbutter. Wie jeder Butterschmalz verfgt Ghee ber eine lngere Haltbarkeit als Butter wie auch den Vorzug, dass es sich strker erhitzen lsst.