R. López de Heredia Viña Tondonia Reserva 2012 Château Haut Bailly

R. López de Heredia Viña Tondonia Reserva 2012 Château Haut BaillyDer R. Lpez de Heredia Via Tondonia Reserva 2012 ist ein Musterbeispiel fr klassische, traditionell ausgebaute Rioja aus der renommierten Rioja Alta. Als Reserva mit auergewhnlich langer Fassreife verbindet er reife Frucht, noble Reifearomen und eine beeindruckende Finesse. Wer authentische, gereifte Rioja sucht, findet hier einen der zuverlssigsten und charakterstrksten Weine der Region. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die kompromisslos traditionelle

aber ein längeres Dekantieren ist nicht notwendig – wichtiger ist ein ausreichend großes Glas

Das Ziel: Weine

Besonders empfiehlt er sich zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten

mit süd- bis südwestlicher Exposition und kargen

die von Kritikern und Kennern weltweit geschätzt werden und regelmäßig zu den gesuchtesten Weinen der Appellation zählen

schiefriger Mineralität

der seit Generationen in Kaysersberg und den umliegenden Lagen verwurzelt ist

selbst wenn der Jahrgang wie 2018 reifere Konturen mitbringt

Der Premier-Cru-Lage am Rand zu Pommard entspringend

präzise vinifizierte Weine aus alten Rebgärten – fest verwurzelt im Terroir

der seit den 1950er-Jahren Mezcal brennt und sein Wissen heute gemeinsam mit seinem Sohn Juan weiterführt

das für kalk- und lehmhaltige Böden mit sandigen Einschlüssen und ein besonders günstiges Mikroklima bekannt ist