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DWF Wagyu Bressaola Gewicht:302g zur Brotzeit oder fein aufgeschnitten

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zur Brotzeit oder fein aufgeschnitten als besonderer Genussmoment

Die Gewinnung dieses reinen Kernstücks erfordert höchste Handarbeit und ist normalerweise nicht separat erhältlich

Ein wahnsinnig saftiges

pikant gewürzte Rohwurst nach süditalienischem Vorbild

Das Flat Iron hat eine wunderschöne Marmorierung

DWF Wagyu Bressaola Gewicht:302g zur Brotzeit oder fein aufgeschnittenBeschreibung: Unsere Bressaola aus hochwertigem Wagyu Rindfleisch gefertigt und im Dry Ager schonend gereift, mit feinen Krutern veredelt. Zart im Biss, klar im Aroma und elegant im Geschmack eine besondere Delikatesse. Als ganzer Block perfekt zum individuellen Portionieren.

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