champagne brut special cuvee bollinger 0 375l W6-7-wineparis-chateau

champagne brut special cuvee bollinger 0 375l W6-7-wineparis-chateauEs ist ein schnes Goldgelb mit einer sehr feinen Perlage. Er zeichnet sich durch eine schne aromatische Komplexitt aus, mit Anklngen an reife Frchte und Gewrze. Ein Hauch von Pfirsich und Nuancen von Bratapfel und Kompott sind wahrnehmbar. Im Mund gelingt es ihm, Struktur, Ausdauer und Lebendigkeit in ausgewogener Weise zu verbinden. Am Gaumen ist er samtig mit Aromen von Birne, Brioche und Gewrzen sowie frischer Walnuss. Champagner von Bollinger kann

Sowohl die Gärung als auch die Veredelung finden in Stahltanks statt

mit dem richtigen Gleichgewicht zwischen Weichheit und Frische

der sich durch seine Überzeugungskraft und Zufriedenheit auszeichnet

Handlese Mitte September

um den reinsten Ausdruck von Frucht und Terroir zu erreichen

Ein Geschmack von großer Statur

saubere und knackige Champagne Brut "Majeur Extra Age" von Ayala zeichnet sich durch seinen mineralischen und kalkhaltigen Geschmack aus

Er ist süß und schmeichelnd

Im Mund ist er einnehmend

von Fischvorspeisen bis zu weißem Fleisch

was zu einer sehr interessanten Flasche führt

ist ein frischer und lebendiger Schluck