2022 Ocrement Dit, Valérie Courrèges, Cahors Loire
$18.80
Description
2022 Ocrement Dit, Valérie Courrèges, Cahors Loire0,75l Valrie Courrges Ocrement Dit 2022 (Cahors, Sdwestfrankreich) Der Ocrement Dit 2022 von Valrie Courrges ist ein faszinierender, feingliedriger und zugleich kraftvoller Malbec aus Cahors elegant, mineralisch und weit entfernt von den schweren Stilistiken frherer Zeiten. Ein Cahors mit Finesse und Frische, wie man ihn selten findet. Die Trauben stammen aus biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen auf kalkhaltigen Tonbden in der
Die Cuvée basiert auf Merlot und Lemberger
Stil: strukturiert
Pilzgerichten oder solo leicht gekühlt
Der Abgang ist frisch
salzige Mineralität und feine aromatische Tiefe verbinden
fein strukturierter Burgunder mit Tiefe
Unter der natürlichen Florhefe (voile) entwickelt sich der Wein langsam oxidativ – unfiltriert
die Frucht und Frische betont
Südwest-Lage
aber mit Stil und Tiefe
wie aus dem Saumur-Champigny-Terroir elegante
ausgewogen und unaufdringlich charmant
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