Umesu - Pflaumenessig, Ume Hikari Corp., Japan, 500 ml sub-texturgeber-und-geliermittel Cayennepfeffer ist zwar scharf aber

Cayennepfeffer ist zwar scharf aber im eigentlichen Sinne kein Pfeffer

Scharf-würzig im Aroma

Konzentrate (Rote Beete

der dort Tinto Fino heißt

Dieser pinker Aperitif verbindet die vibrierende Frische von pinker Grapefruit mit einer eleganten Balance aus Säure und Tiefe

Umesu - Pflaumenessig, Ume Hikari Corp., Japan, 500 ml sub-texturgeber-und-geliermittel Cayennepfeffer ist zwar scharf aberSie nennen sich selbst die Ume Boys (Pflaumen Jungs) eine Gruppe junger Japaner, die sich zusammengeschlossen haben, um eine traditionelle Ume Plantage weiterzufhren. Ihre Ume Bume stehen in der Wakayama Provinz, DEM Anbaugebiet fr hochwertige Ume, das in ganz Japan berhmt ist. Dieser Pflaumenessig ohne Zusatzstoffe trgt das Aroma vollreifer Frchte sowie eine Shiso Note. Umesu ist nicht nur surehaltig, sondern zugleich salzig. In Japan wird dieses