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Abbazia di Novacella, Pinot Grigio Alto Adige D.O.C. "Gaudium" 2024 Grappa Nach einer langsamen Gärung mit
Abbazia di Novacella, Pinot Grigio Alto Adige D.O.C. "Gaudium" 2024 Grappa Nach einer langsamen Gärung mit
$18.09
Description
Nach einer langsamen Gärung mit längerer Maischestandzeit reift der Wein ausgedehnt – vorwiegend in großen slawonischen Eichenfässern
Seine lange Reifezeit auf der Hefe bringt eine außergewöhnliche Raffinesse und Komplexität zum Ausdruck
von dem aus man den Iseosee und die Alpen überblickt
mit zunehmender Komplexität hin zu Tee
Die Abfüllung erfolgt mit Fokus auf maximale Aromenerhaltung und Präzision
Abbazia di Novacella, Pinot Grigio Alto Adige D.O.C. "Gaudium" 2024 Grappa Nach einer langsamen Gärung mitAbbazia di Novacella, Pinot Grigio Alto Adige D. O. C. "Gaudium" 2024
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