Del Maguey San Luis del Rio Firesteed Nach der Gärung ruht der

Nach der Gärung ruht der Most vor dem Pressen 18 Tage lang mit den Feststoffen

William Fèvre bewirtschaftet seine Parzellen naturnah und mit großem Respekt für das Terroir

Domaine Vacheron gehört zu den Referenzbetrieben in Sancerre und hat sich über Jahrzehnte einen Ruf als Meister subtiler

minimalistische Handarbeit

dazu saftige Melone und Williamsbirne

Del Maguey San Luis del Rio Firesteed Nach der Gärung ruht derDel Maguey San Luis del Rio ist ein charakterstarker Single Village Mezcal aus den abgelegenen Bergen Oaxacas und zeigt exemplarisch, wie Klima und Terroir den Ausdruck von Espadn Agaven prgen knnen. Abgefllt mit krftigen 47 % vol. und ohne jegliche Zustze, prsentiert er sich pur, unverflscht und handwerklich authentisch. Als Teil der berhmten Single Village Serie von Del Maguey steht San Luis del Rio fr Transparenz im Ursprung und fr die tiefe