Kiritsuke VG-10 Damast Eichenholz 210mm Finish:Damast Das benutzerfreundlichste Messer mit seiner

Das benutzerfreundlichste Messer mit seiner dünnen und breiten

Genießen Sie professionelle Qualität mit diesem Gyuto aus Aogami #2 mit Kurouchi-Finish und elegantem Büffelhorn-Ebenholz-Griff in 210mm

gleichmäßiger zu schärfen

Schneide- und Würfelaufgaben

2 / Dicke: 3mm / Länge: 120mm

Kiritsuke VG-10 Damast Eichenholz 210mm Finish:Damast Das benutzerfreundlichste Messer mit seinerDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit