2018 Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru Magnum Ferrari Trockenfrüchten

Trockenfrüchten

aufgeteilt

Auch luftgetrockneter Schinken funktioniert gut

Im Glas hat er eine intensive

Bordeaux (rechtes Ufer)

2018 Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru Magnum Ferrari TrockenfrüchtenDieser Grand Cru liegt sehr reizvoll im nrdlichen Teil der Cte d'Or, in der Stadt Gevrey Chambertin. Die Anbaugebiete der Appellationen Charmes Chambertin und Chambertin Mazoyres sind gleich, aber meist wird der Name Charmes Chambertin beansprucht. Domaine Faiveley besitzt 81a der insgesamt 30 ha83a. Die Weinberge sind nach Osten ausgerichtet. Die Reben wurden 1949, 1955, 1966 und 1983 mit einer maximalen Jahresproduktion von rund 37 hl ha gepflanzt.