Lugana Riserva Menasasso 2020 Tuchi Die Parzellen unterscheiden sich nicht

Die Parzellen unterscheiden sich nicht nur in Höhe und Ausrichtung

entwickelt er in gebrauchten Barriques sein Profil

100 % Meunier

Während der Eiszeit wurde Löss als Flugstaub von den Kalkalpen hauptsächlich durch den Wind abgelagert

Bresse-Huhn mit Morcheln

Lugana Riserva Menasasso 2020 Tuchi Die Parzellen unterscheiden sich nichtWarum trinkenswert: Der Flaggschiff Lugana von Selva Capuzza zeichnet sich durch eine besondere Herstellung aus, darunter eine lang anhaltende Hefelagerung sowie eine ausgedehnte Flaschenreifung. Durch das Mitpressen des Stilgersts erhlt der Wein einen Hauch von Holzfass Charakter, obwohl er nie Kontakt mit Holz hatte. Um die Frische und Frucht des Weins optimal zu bewahren, erfolgt der Ausbau ausschlielich in Edelstahltanks fr mindestens 2 Jahre.