Kiritsuke SG-2 Wellen-Nickel Damast Ahornholz Griff 210mm Finish:Damast

Kiritsuke SG-2 Wellen-Nickel Damast Ahornholz Griff 210mm Finish:DamastDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit

des hochwertigen japanischen Stahls und seines guten Preises ist das Higonokami sehr beliebt

dem japanischen Daggertooth-Pike-Conger

zum Schneiden von Gemüse und Schälen von Obst

Dies bildet eine schützende Barriere gegen Feuchtigkeit und andere schädliche Einflüsse

Ein Fisch-Entschupper ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle

Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermöglichen es

besticht diese meisterhaft gearbeitete Klinge mit einer Länge von 165 mm und einem markanten

the Petty knife is a small general-purpose knife used for peeling

Ideal für Techniken wie Julienne

Dieses einzigartige Kiritsuke AUS-10  Kochmesser mit Tsuchime Damast Finish ist ein exquisites Stück japanischer Handwerkskunst

das du nicht schneiden willst

Hergestellt aus reinem Molybdän ist es ein zuverlässiges und kraftvolles Werkzeug