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Mirin Hon - süsser Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 14 % vol., Japan (GVO), 400 ml sub-antipasti fein und scharf
Mirin Hon - süsser Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 14 % vol., Japan (GVO), 400 ml sub-antipasti fein und scharf
$12.55
Description
fein und scharf
welche er eigens für Spitzenkoch Tim Mälzer entwickelte
Das Pulver setzt sich zusammen aus Zucker
Dosierung: Ein leicht gehäufter TL Agar-Agar für 750 ml Flüssigkeit oder Fruchtbrei
Schmeckt leicht
Mirin Hon - süsser Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 14 % vol., Japan (GVO), 400 ml sub-antipasti fein und scharfMirin ist ein gester Koch Reiswein. Er wird zum Wrzen von Sushireis und beim Kochen zum Aromatisieren von gegarten Gerichten verwendet. Neben Sojasauce und Dashi (Fischsud) gehrt Mirin zu den wichtigen Geschmacksrichtungen in der japanischen Kche. Enthlt 14% vol. Alkohol.
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