Domaine Berthet-Bondet Côtes du Jura Savagnin 2016 Brut polished tannins

polished tannins

grandiose Feinheit und Finesse

Und die haben es in sich: Die konzentrierte rotbeerige Nase mit Noten von Erdbeeren

im Mittelteil der Loire

12 Monate im großen Holzfuder und 6 Monate in der Flasche gereift

Domaine Berthet-Bondet Côtes du Jura Savagnin 2016 Brut polished tanninsGoldgelbe Farbe, die einen krfigen und strukturvollen Wein erahnen lsst. Im Duft nussig, Zitrusfrchte, getrocknet florale Aromen und Mineralik. Am Gaumen klarer und frischer Auftakt, deutlich oxidative Aromen, viele Gewrze, feine Sure, die den Wein sehr vital hlt, nachhaltig, puristisch salzig, mineralisch, nussiger Abgang. Ausbau 36 Monate im Eichenfass (228 L) unter Flor (Oxidationsbereitung, die Fsser werden nicht nachgefllt) gereift. Tipp des