Gourmet Ragout | Italienischer Büffel Wagyu

Gourmet Ragout | Italienischer Büffel WagyuFr einen Klassiker der deutschen Kche feinstes Gourmet Ragout von unseren italienischen Bffeln. Das Ragout wird von unserem Metzger liebevoll in gleichmig groe Wrfelstcke geschnitten und kann optimal fr die Zubereitung eines schnellen Gulaschs verwendet werden.

Im Zusammenspiel mit feinem grünen Pfeffer entwickelt die Salami ihr einzigartiges

Das Kobe Filet Medaillon stammt von original japanischen Wagyu-Rindern aus der Präfektur Hyōgo und zählt zu den exklusivsten Fleischstücken der Welt

Entdecke den unvergleichlichen Geschmack unseres Wagyu Rumpsteak

Es ist nicht nur ein echter Hingucker

Ein Cut mit Wucht

Das Kobe Rib-Eye Steak vereint die legendäre Herkunft des echten Kobe Beef mit einer besonders intensiven Marmorierung und kräftigem Eigengeschmack

Die feine Fettäderung zieht sich durch das gesamte Fleisch und verleiht ihm eine unvergleichliche Zartheit und Saftigkeit

vollmundiges Geschmackserlebnis

Die Chili-Büffel Krainer von der Metzgerei Otto Müller in Konstanz werden aus einer Kombination von Büffelfleisch vom italienischen Wildbüffel und Schweinefleisch hergestellt

Unsere Prime Wagyu Hackfleisch wird aus den edelsten und handselektierten Wagyu Cuts

Ein herzhafter

Zwar wirken die feinen Scheiben auf den ersten Blick etwas ungleichmäßig und zerbrechlich – doch genau das macht ihren besonderen Charme aus: Beim kurzen Eintauchen in die Brühe beginnt das Fett sanft zu schmelzen