2019 Thorn Clarke Ron Thorn Shiraz Australische Rotweine

2019 Thorn Clarke Ron Thorn Shiraz Australische RotweineAls Hommage an ein geliebtes Mitglied der Familie Thorn Clarke ist der Ron Thorn Shiraz die Krnung unserer Barossa Tradition. Hergestellt aus den besten Frchten und nur in auergewhnlichen Jahren produziert, kommt dieser Wein in den Genuss einer 20 monatigen Fassreifung und einer 6 monatigen Flaschenreifung vor der Verffentlichung. Der Ron Thorn Shiraz wurde als Hommage an Cheryl Clarkes Vater Ron hergestellt. Ron war ein australischer Kerl, hart

das urtypisch McLaren Vale ist

Restzucker g/l: 1

Schwefel mg/l frei(total): 27(64)

5Säure g/l: 6

die schon jetzt große Komplexität signalisieren

In der Nase findet man eine Fülle von dunklen Früchten mit Noten von Mokka und dunkler Schokolade

Und sogar einen vollmundigen

Dowie Doole Estate Blewitt Springs Adams Road Vineyard

GOLD – New Zealand International Wine Show

Schwefel mg/l frei(total): 36(69)

4% Petit Verdot

das sich heute im Terroir unserer Weinberge widerspiegelt