Valrhona Ivoire, hvid couverture, callets, 35 % kakaosmør, 250 g marke-sucos-do-brasil der netop muliggør slibeprocessen

der netop muliggør slibeprocessen

kød eller ost

subtil friskhed

en fin note af muskatblomme og minder om friskrevet appelsinskal

I over 100 år har familien Cutrera på Sicilien viet sig til dyrkning og pleje af oliventræer

Valrhona Ivoire, hvid couverture, callets, 35 % kakaosmør, 250 g marke-sucos-do-brasil der netop muliggør slibeprocessenProfessionel chokolade til daglig brug i konditori og konfekture med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. Den hvide chokolade med 35 % kakaosmr er let sd, har delikate mlkearomaer og en meget fin konsistens. Denne couverture er velegnet til konditorvarer, forme, fyld og chokoladeprodukter. Lige s velegnet til isfremstilling og til overtrkning af praliner.