Trittico N°2 – Selezione per Formaggio, 3 × 110 g von Mariangela Prunotto Inhalt::330g Zu gereiftem Hartkäse und Bollito

Zu gereiftem Hartkäse und Bollito misto

Reissalate und Beilagen Kochzeit: Ca

Herrlich auch über Vanilleglacé

getrockneten Früchten

Als Basis für elegante alkoholfreie Cocktails im Old-Fashioned-Stil

Trittico N°2 – Selezione per Formaggio, 3 × 110 g von Mariangela Prunotto Inhalt::330g Zu gereiftem Hartkäse und BollitoDrei Glser. Eine Kseplatte. Fertig. Die Frage ist nie, ob Kse gut ist. Die Frage ist, was dazu passt. Prunotto beantwortet sie mit drei Glsern fr drei verschiedene Ksetypen. Was drin ist Cogn allAlbese die piemontesische Traubenmostcreme mit Herbstfrchten und Nssen. Zu gereiftem Hartkse und Bollito misto. Miele di Castagno Kastanienhonig aus piemontesischen Kastanienwldern. Dunkel, herb, fast bitter. Zu Blauschimmel und Pecorino. Composta di Fichi