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fiano di avellino docg ape 2018 petilia W4445_sconto10Fiano Acciaio Corposo Elegante Fresco Fruttato Monovitigno Sapido Italien Mittagessen in der Familie Kampanien Vorspeisen mit fisch Hauptspeisen mit weiem fleisch Hauptspeisen mit fisch Wei

Ein langer und sorgfältiger Prozess

Die Chardonnay-Trauben werden sorgfältig aus den verschiedenen Weinbergsparzellen der Familie Hostomme ausgewählt und als Grand Cru Chouilly klassifiziert

Braten und Gegrilltem

hergestellt aus den besten Trauben von Chardonnay und Pinot Blanc

Am besten schmeckt er mit rohem Fisch als Vorspeise

Die Trauben von Primitivo

der mindestens 18 Monate in Barriques aus Allier-Eiche verbringt und einer der reinsten Ausdrucksformen des toskanischen Sangiovese ist

in der Nase ein breites

Die Trauben werden etwa 20-25 Tage lang bei 30 °C in Kontakt mit den Schalen vergoren und anschließend 18-20 Monate lang langsam in Barriques ausgebaut

auf die Spitze treiben

mit Noten von Sauerkirsche

Er passt hervorragend zu Krustentieren