Wahlsche Birne "Jahrgang 2016" Größe:500ml

Wahlsche Birne "Jahrgang 2016" Größe:500mlKlaus Jung verarbeitet ausschlielich Streuobst von seinen eigenen Wiesen im Schwarzwald. So stellt er sicher, dass nur qualitativ hochwertigste Frchte zu edlen Brnden verarbeitet werden. Die Wahlsche Schnapsbirne ist eine vorwiegend in Sddeutschland beheimatete, autochthone Sorte. Kenner beschreiben ihren Brand im Vergleich zum Williams als runder und komplexer.

zwei geschmackliche Gegensätze

Da er ein geschützter Begriff darstellt

saftiger Mango

die sich im Weinfass als dickflüssiger Brei absetzten

Wacholderbeeren und Zimt verneigen sich vor der grossartigen Darbietung feiner Zitrusfrüchte und frischen Rosmarin

Feine Vanille trifft frischen Rhabarber

rote Früchte direkt aus der Region freuen

die dir lange erhalten bleibt

Anis und verschiedenen anderen Kräutern wird der [pier·loh] Absinth nach einem alten Schweizer Original-Rezept hergestellt

Und so entsteht dann

Der BREAKS CANNABIS* GIN tritt schon bei der Mazeration mit der Wunderpflanze Hanf in Kontakt

Im Verhältnis 3:1 mischen wir nach dem Brennen beide Sorten und erhalten so einen feinen Kirschgeschmack