2023 Château Olivier Pessac-Léognan Blanc Castagnier

2023 Château Olivier Pessac-Léognan Blanc CastagnierDer 2023 Chteau Olivier Pessac Lognan Blanc stammt aus einem traditionsreichen Bordeaux Weingut und steht fr die elegante, frische Stilistik der Region. Als Weiwein aus der renommierten Appellation Pessac Lognan verbindet er Finesse, Mineralitt und Ausdruck ein klassischer, zugleich sehr lebendiger Bordeaux Blanc mit klarer Herkunft. Chteau Olivier blickt auf eine lange Geschichte zurck und gehrt seit Jahrhunderten zu den bekannten Gtern des linken

Für Clusel-Roch ist das eine helle Seitenlinie zu den bekannteren Weinen aus Ampuis

mit Schwerpunkt in der Steingrube

das Anfang des 20

wo die kühlen Nächte und die kalkig-steinigen Böden mit moderatem Lehmanteil für Spannung und Ausdruck sorgen

Bei Ormes de Pez 2017 liegt der Schwerpunkt klar auf der klassischen Bordeaux-Vinifikation

Die Reben von Château Clinet wurzeln auf dem berühmten Pomerol‑Plateau in einem Terroir aus Kies und Lehm mit eisenhaltigen Einschlüssen

etwa in Sherry-

insbesondere bei längerer Lagerung

Als biodynamisch erzeugter Cabernet mit 94 Punkten von Vinous und Robert Parker zeigt er eindrucksvoll

Diese klassisch gereifte Rioja-Reserva passt hervorragend zu geschmortem Lamm

bei Käse passen Comté oder ein cremiger Brillat-Savarin

Dank konsequenter Qualitätsorientierung und dem Gespür für Innovation zählt sie heute zu den Aushängeschildern der Region