Sine Qua Non Midnight Oil 2001 Poujeaux Auch eine Kombination mit Meeresfrüchten

Auch eine Kombination mit Meeresfrüchten oder Geflügel zeigt spannende Geschmackserlebnisse

Lakritz und einer subtilen floralen Kühle hinzu

Dieser Grandcru Corton-Charlemagne Meursault von Matrot ist das absolute Spitzenmodell

die mit dem Weingut eng verbunden ist und den Charakter der Lagen klar herausarbeiten will

Blutorange und ein Hauch Granatapfel

Sine Qua Non Midnight Oil 2001 Poujeaux Auch eine Kombination mit MeeresfrüchtenSine Qua Non Midnight Oil 2001 ist eine jener raren Kultflaschen, die selbst erfahrene Sammler ehrfrchtig werden lassen. Diese Cuve aus berwiegend Syrah (95,5 %), ergnzt durch etwas Grenache und einen Hauch Viognier, stammt aus gleich vier Spitzenlagen Alban, Stolpman, Bien Nacido und White Hawk und wurde von Robert Parker mit auergewhnlichen Bewertungen bedacht. Mit nur 950 produzierten Kisten ist dieser Jahrgang nicht nur enorm gesucht, sondern gilt