La Panthère Testeur
US$ 435.00
El Vergel - Bourbon rose - Colombie Format:200G dépulpé mécaniquement et fermenté sous
$15.95
Description
dépulpé mécaniquement et fermenté sous l’eau pendant environ 18 heures
La récolte est effectuée manuellement
Issu de la région mythique d’Uji
Une boîte de 200g de Finca La Soledad (Guatemala)
ce matcha nous est offert par M
El Vergel - Bourbon rose - Colombie Format:200G dépulpé mécaniquement et fermenté sousPour la deuxime anne conscutive, nous avons le plaisir de collaborer avec la famille Bayter et leur ferme El Vergel en Colombie, un projet qui incarne innovation et passion pour le caf. Depuis 1995, la famille cultive des cafs dexception, et en 2010, ils ont commenc dvelopper leur production El Vergel Estate, situe dans la rgion de Tolima. Anims par la volont de valoriser le caf colombien et de rapprocher producteurs et torrfacteurs, Martha, Shady et
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