Nuits Saint Georges Aux Saint Juliens Domaine Chicotot, 2021 Chateau Deyrem-Valentin als auch hochkonzentrierte und tiefgründige

als auch hochkonzentrierte und tiefgründige Weine

würzigen Nuancen und der für Bordeaux aus Pauillac typischen

zeugen vom Streben nach Perfektion und Innovation bei Paolo Cottini

anschließend eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl oder Beton mit moderatem Einsatz von Remontage und Pigeage

ebenso geschmorte Entenkeule oder Kalbsbäckchen

Nuits Saint Georges Aux Saint Juliens Domaine Chicotot, 2021 Chateau Deyrem-Valentin als auch hochkonzentrierte und tiefgründigeDomaine Chicotot Pinot Noir 2021 aus Nuits Saint Georges zeigt burgundische Eleganz, rote Frucht und feine Wrze aus kalk und lehmreichen Lagen. ber den Wein Domaine Chicotot arbeitet in Nuits Saint Georges, wo Pinot Noir auf kalk und lehmgeprgten Bden meist Struktur und Frische zugleich entwickelt. Die Lage im sdlichen Teil der Cte de Nuits bringt Weine hervor, die nicht nur Tiefe, sondern auch Spannung mitgeben. Bei Burgund ist das Terroir