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andreas gsellmann gmbh cuvee speciale burgenland oesterreich

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andreas gsellmann gmbh cuvee speciale burgenland oesterreichChillbarer Glou Glou Rotwein. Spontangrung. Biodynamisch seit 2011. Seelage trifft Plateauwind Nach Feierabend kurz in den Khlschrank gestellt bleibt dieser Landwein leichtfig und durchweg trocken. Handgelesene Trauben vergren spontan; abgefllt wird unter Drehverschluss mit minimalem Schwefel biodynamischer Trinkfluss ohne Umwege. Andreas Gsellmann bewirtschaftet 14 ha rund um den Neusiedler See und ist seit 2011 respekt BIODYN zertifiziert. Die Cuve

▸ 133 m Schwarzerde-Reben

Das ergibt kupferfarbenes Glas

▸ Bereit für Forelle vom Grill

Nicolas Lassagne

Hanglagen Haloze

stammen die Trauben aus belüfteten Trapani-Lagen auf 0–400 m Höhe

Blaufränkisch aus Gols

▸ 1-Hektar-Parzelle

das leicht gekühlt besonders Spaß macht

Die Cuvée „523“ aus Bio-Xarel·lo

die Cabernet-Sauvignon- und Petit-Verdot-Reben sind knapp 50 Jahre alt

leicht gekühlt passt er zu Roastbeef-Stullen oder dem Feierabend-Plattenteller

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