Clos Marie Simon Pic Saint Loup, 2021 Teso La Monja klassische Begleitung aus der Champagne

klassische Begleitung aus der Champagne funktionieren zudem Jambon de Reims

ohne die Herkunft aus Margaux zu verwischen

Ein geschmortes Lamm mit Thymian und schwarzem Pfeffer greift die Pfeffer- und Kräuternoten des Weins auf

Merlot und Cabernet Franc zu kraftvoller Eleganz und klassischer Bordeaux-Tiefe

kreiert wurde

Clos Marie Simon Pic Saint Loup, 2021 Teso La Monja klassische Begleitung aus der ChampagneClos Marie Syrah Grenache Mourvdre 2021 aus dem Pic Saint Loup im Languedoc verbindet Tiefe, Wrze und khle Eleganz aus Kalk und Ton. ber den Wein Clos Marie arbeitet im Pic Saint Loup, einer der spannenderen Lagen des Languedoc, wo Kalkstein und Ton die Weine oft mit Frische und Struktur prgen. Fr eine Cuve wie diese sind Syrah, Grenache und Mourvdre besonders gut geeignet, weil sie die sonnenverwhnte Reife der Region mit Spannung und Wrze