Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin La Princee 2021 Clos Des Papes

Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin La Princee 2021 Clos Des PapesDomaine Hubert Lamy Saint Aubin La Prince 2021 ist ein prziser, kalkgeprgter Weiburgunder, der die Energie und Finesse der Appellation mustergltig einfngt. Die Cuve aus mehreren Parzellen rund um das Dorf Saint Aubin verbindet khle Zitrusfrische mit feiner Wrze und einer salinen, straffen Struktur ein Paradebeispiel fr die Spannung des Jahrgangs 2021. Als Referenzbetrieb hat Lamy entscheidend dazu beigetragen, Saint Aubin vom Geheimtipp zum Insider

was sich Jahr für Jahr in der außergewöhnlichen Qualität seiner Schaumweine widerspiegelt

schwarzer Oliventapenade und gereiftem Comté ein Volltreffer

als eigener Weinstil zu entstehen

In der Weinwelt wird das Weingut sowohl für seine traditionellen als auch seine experimentellen Ansätze geschätzt

wo der Vinifikationsprozess unter akkurat kontrollierten Bedingungen stattfindet

In einem Jahrgang wie 2021 ist diese Balance zwischen Reife und Frische besonders wichtig

65 ha mit Chardonnay bepflanzt

Die Trauben werden bei diesem Burgunder Chardonnay typischerweise behutsam gelesen

Naturwein-Ansätze zielen dabei oft auf möglichst wenig Eingriff

ist dieser beeindruckende Weißwein ein Muss für alle Liebhaber edler deutscher Weine

Aus erstklassigen Parzellen am Hermitage-Hügel rund um die Kapelle Saint‑Christophe stammend

Reife Zitrusnoten und ein Anflug von weißen Blüten flankieren den beerigen Grundton