KOUJIYA Shio Koji Reishefe mit Salz 300g Accademia Olearia Säuereregulatoren: E500
$13.77
Description
Säuereregulatoren: E500
Sie enthält 43 % weniger Salz
Diese Fusion bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Liebhaber von scharfen und zugleich käsigen Gerichten
Perfekt für Liebhaber von scharfem Essen
der sowohl frisch als auch scharf ist
KOUJIYA Shio Koji Reishefe mit Salz 300g Accademia Olearia Säuereregulatoren: E500Shio Koji ist ein traditionelles japanisches Wrzmittel, das durch Fermentation von Reis mit dem Edelschimmelpilz Aspergillus oryzae (Koji) in Kombination mit Salz und Wasser hergestellt wird. Es dient als natrlicher Geschmacksverstrker und wird hufig zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Gemse verwendet, um den Umami Geschmack zu intensivieren und die Textur zu verbessern. Zutaten von Shio Koji: Reis Wasser Meersalz Aspergillus oryzae (Koji) Nhrwerte
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