Gesellenstück ) und fruchtiger Trinkgenuss

) und fruchtiger Trinkgenuss

ungefiltert und minimal geschwefelt

Der Heimat Silvaner ist das Flaggschiff der 2Naturkinder und die 2019er Edition bereits der siebte Jahrgang

entrappte und gequetschte Maischegärung für ein bis zwei Wochen

Wie schon bei Nicks erstem Wein

Gesellenstück ) und fruchtiger TrinkgenussDer erste Jahrgang von Jungwinzer Nick Hanel ist eine 2019er Cuve aus Silvaner und Weiburgunder Trauben von Andi Weigand, bei dem er seine Lehre abschloss. Nach der Kaltmazeration (der Saft stand drei Nchte im Kontakt mit den Schalen) durfte der Wein im alten Holzfass reifen. Die entstandene Cuve zeichnet sich durch eine khle Mineralitt in Kombination mit sanften Aromen aus. Leicht fruchtige und wrzige Anteile fgen sich in die klare Linie und ergeben