sicilia nero d avola doc cartagho 2021 mandrarossa W4243_gen_brividi mit einer ausgeprägten Säurestruktur und

mit einer ausgeprägten Säurestruktur und Saftigkeit

mediterrane Macchia

bei dem die Frucht und die Frische perfekt mit den Noten von Brotkruste und Hefe harmonieren

Die zweite Gärung findet in einem Autoklaven bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C für etwa einen Monat statt

Malvasia und Traminer

sicilia nero d avola doc cartagho 2021 mandrarossa W4243_gen_brividi mit einer ausgeprägten Säurestruktur undIntensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich tiefe und elegante Eindrcke von wilden Brombeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen voll und ausgewogen, mit Noten von Datteln und einem Hauch von Seekiefer. Ausgezeichnete Ausdauer. Mit einer Linie, die seinen reprsentativsten Weinbergen gewidmet ist, wollte Mandrarossa den Reichtum und die Einzigartigkeit des Gebiets von Menfi wrdigen. Es handelt sich um ein besonders weitlufiges Gebiet,