Quartomoro Q Metodo Classico Brut Nature Larmandier Père Et Fils

Quartomoro Q Metodo Classico Brut Nature Larmandier Père Et FilsDer Quartomoro Q Metodo Classico Brut Nature bringt sardisches Temperament in Ihr Glas ein Schaumwein, der durch Neugier und handwerkliche Leidenschaft entstand. Als einer der ersten traditionellen Schaumweine Sardiniens berzeugt er mit einer kompromisslos trockenen Stilistik (Brut Nature) und reflektiert die lokale Traubenkultur der Insel auf besondere Weise. Seit 2009 entsteht er in reiner Handarbeit und steht fr die Verbindung von Innovation und

Lammrücken oder Filet vom Reh

Zu Bon Pasteur 2018 passen geschmorte Rinderbacken

Spannung und eine klare Lesbarkeit der Lage wichtiger sind als offensichtliche Opulenz

Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8–10 °C und gönnen Sie dem Wein ein wenig Zeit im Glas

gastronomische Seite

Nach der Hauptgärung lagert der Wein rund zwei Jahre auf der Voll- und Feinhefe

Am Gaumen begeistert dieser Barolo mit seiner wunderbaren Balance zwischen konzentrierter Frucht

cremigem Ziegenkäse oder luftgetrocknetem Schinken

würzigen Kräuternoten und einer Struktur

Schon jung trinkbereit

Auch zu mittelkräftigem Käse

In der Nase überrascht er mit einer vielschichtigen Aromenvielfalt von gelben Steinfrüchten – eine harmonische Mischung aus saftig-gelben und leicht unreifen grünen Noten