Neuburger Federspiel Spitzer Graben 2024 histaminarm Am Gaumen zeigen sich Aromen
$13.50
Description
Am Gaumen zeigen sich Aromen von saftigen Pfirsichen
Heidelbeeren und schwarzen Herzkirschen
der dem Wein Eleganz und Spannung verleiht
Eine zarte Würze und vitale Säure sorgen für Spannung
Ein außergewöhnlicher Pinot Noir aus den schweizerischen Alpen
Neuburger Federspiel Spitzer Graben 2024 histaminarm Am Gaumen zeigen sich AromenBack to the Roots 92 OENUM Punkte Der Neuburger hat in der Wachau eine besondere Geschichte. Vermutlich entstand er als Kreuzung aus Roter Veltliner und Sylvaner, vielleicht sogar im Spitzer Graben. Christoph Donabaum greift diese Wurzeln auf und zeigt mit diesem Wein, wie viel Charakter und Struktur in dieser Sorte stecken. In der Nase entfalten sich Aromen von gelber Birne, reifer Quitte und zarter Haselnuss. Dahinter liegt eine feine Kruterwrze,
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