Santoku Molybdän Poliert Schwarzer Westlicher Griff 175mm Finish:Poliert Material: Magnolia

Material: Magnolia

Schmied (Hand Forging): Togashi Kenji (Meister des traditionellen Handwerks)

Niemals Öl oder andere Schmiermittel verwenden

sondern verleiht jedem Stück auch eine handwerkliche Ästhetik

Dieses Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und Sumi Urushi Griff hebt das Schneiden auf eine ganz neue Ebene

Santoku Molybdän Poliert Schwarzer Westlicher Griff 175mm Finish:Poliert Material: MagnoliaSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.