Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 Alsace heute steht die Familie weiterhin

heute steht die Familie weiterhin für einen klaren

Die Riserva wird nur in den besten Jahren hergestellt und dieser 2015er ist der Nachfolger des 2012er

und auch hier steht der Edelstahl im Vordergrund

wobei der Wein je nach Jahrgang und Weinparzelle 15–18 Monate auf den Heferesten ruht

Obwohl dies ein kräftiger

Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 Alsace heute steht die Familie weiterhinPontet Canet 2021 aus Cabernet Sauvignon und Pauillac zeigt biodynamische Tiefe, feine Struktur und die klassische Kraft eines groen Bordeaux. ber den Wein Im Pauillac ist Cabernet Sauvignon auf den kiesigen Bden die prgende Sorte, und genau dort liegt die Strke von Pontet Canet. Die Mischung aus Kies und Ton sorgt fr gute Drainage und gibt den Reben zugleich gengend Reserve, damit die Trauben reif, aber nicht berladen wirken. Bei einem biodynamisch