Trockenfleisch Klasse || kräuter Das Destillat wird während mindestens

Das Destillat wird während mindestens 12 Monaten gelagert und erfährt anschliessend seine vollendete Reife im Eichenholzfass

4 Esslöffel Weisswein

Konsumentenempfehlung

Wein beifügen und einkochen lassen

Konservierungsmittel (E202)

Trockenfleisch Klasse || kräuter Das Destillat wird während mindestenszartes Trockenfleisch, vakuumiert, ca. 300 g Zutaten Rindfleisch Herkunft Schweiz Durchschnittliche Nhrwerte je 100 g Brennwert 793 kJ 188 kcal Fett 3. 4 g davon gesttigte Fettsure 1. 5 g Kohlenhydrate 1 g davon Zucker < 0. 5 g Eiweiss 37 g Salz 3. 5 g E250 Natriumnitrit Konservierungsmittel Pkelsalz=Haltbarmachung E252 Kaliumnitrat Konservierungsmittel= Haltbarmachung E331 Natriumcitrat Suerungsmittel= Reguliert die Sure E301 Natriumascorbat