Bourgogne Hautes Côtes De Beaune Domaine Boisson Pierre, 2023 Haut Bailly Ein Single-Vineyard aus Cebreros

Ein Single-Vineyard aus Cebreros

denn die Rhône-Würze des Weins trifft hier auf geschmortes Fleisch und mediterrane Kräuter auf sehr natürliche Weise

mit strenger Ertragsbegrenzung und selektiver Handlese in kleinen Kisten

führte 2017 seine eigene Domaine mit Parzellen in Puligny

steiniger Oberkrume über hartem Kalk und Mergel – kühle Winde und gute Drainage verleihen den Weinen ihre Linearität und Frische

Bourgogne Hautes Côtes De Beaune Domaine Boisson Pierre, 2023 Haut Bailly Ein Single-Vineyard aus CebrerosDomaine Boisson Pierre Pinot Noir aus der Hautes Ctes de Beaune 2023 zeigt burgundische Frische, feine Tiefe und viel Trinkfluss. ber den Wein Der Domaine Boisson Pierre Pinot Noir aus der Hautes Ctes de Beaune 2023 stammt aus einem Burgunder Teilgebiet, in dem khle Nchte und Hhenlage den Stil oft klarer und geradliniger machen. Die kalk und tonhaltigen Bden passen sehr gut zu Pinot Noir, weil sie Frische, Spannung und eine fein gezeichnete Struktur