Calera Ryan Vineyard Pinot Noir 2017 El Enemigo der moderne Eleganz mit klassischer

der moderne Eleganz mit klassischer Herkunft verbindet

Weingut Schwarz selektiert seine Trauben sorgfältig im Weingarten

um den Wein atmen zu lassen und die Tannine zu sanften Höhenflügen aufsteigen zu lassen

in der Pfanne kräftig gebraten und mit einer Jus serviert

Gaumen/Geschmack: Straff und seidig zugleich

Calera Ryan Vineyard Pinot Noir 2017 El Enemigo der moderne Eleganz mit klassischerDer Calera Ryan Vineyard Pinot Noir 2017 ist ein kraftvoller, dunkel strukturierter Pinot aus den hochgelegenen Lagen am Mount Harlan in Kalifornien. Trotz des noch vergleichsweise jungen Pflanzjahrs (1998) bringt dieser Wein bereits die markante, khle Mineralitt und Tiefe mit, fr die das Terroir berhmt ist. Calera gehrt seit Jahrzehnten zu den Pionieren burgundisch geprgter Pinots in Kalifornien dieser Jahrgang aus dem Ryan Vineyard zeigt