Chili-Pfeffer - "Shichimi Togarashi", 300 g sub-texturgeber-und-geliermittel Passt auch zu Vinaigrettes

Passt auch zu Vinaigrettes

oder Geflügelgerichten oder Rotkraut

Das übrige Schmalz eignet sich bestens für Gerichtn wie Bratkartoffeln - also keinesfalls wegwerfen

Ananas und Maracuja

Reife Erdbeeren schmecken süßlich und saftig

Chili-Pfeffer - "Shichimi Togarashi", 300 g sub-texturgeber-und-geliermittel Passt auch zu VinaigrettesEine Mischung aus Chilis, schwarzem und weiem Sesam, Mandarinenschalen, Ingwer, Japanischem Bergpfeffer und grnem Purpurtang. Ebenfalls in 15g erhltlich. Die Schrfe dieses Pfeffers wird von der Schrfe der Chilis bestimmt. Er verleiht Curry Pasten, Thai Suppen und sdamerikanischen Gerichten, wie Chili con Carne, eine feurige Note.