Deba White Steel #2 Nashiji Magnolienholz Griff 120mm Bread knife warum es 肥後守 (Higonokami) genannt

warum es 肥後守 (Higonokami) genannt wird

Messerart: Gyuto

Sorgfältig und mit Liebe zum Detail gefertigt

das als eingetragenes Warenzeichen geschützt ist und ausschließlich in der Nagao Kanekoma Fabrik in Miki City

teilweise sogar über ein Jahr

Deba White Steel #2 Nashiji Magnolienholz Griff 120mm Bread knife warum es 肥後守 (Higonokami) genanntDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.