2022 Langhe Nebbiolo, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOC Domaine Didier Amiot was die perfekte Reife der

was die perfekte Reife der Trauben und ihren optimalen pH-Wert widerspiegelt

Im Ausbau zeigt sich der klassische Stil des Hauses

Das „Fins Bois“

Dieser Jahrgang war von ziemlich extremen Wetterbedingungen geprägt

Im Keller nutzen sie sowohl traditionelle Methoden als auch modernes Verständnis

2022 Langhe Nebbiolo, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOC Domaine Didier Amiot was die perfekte Reife derAlle Trauben fr den Wein stammen aus Barolo selbst und knnten als solche verkauft werden, allerdings sind die Reben etwas jnger. Ein saftiger, schneller abgerundeter Wein mit feinem Traubencharakter. Der Kern besteht aus Trauben von Cannubi San Lorenzo und dem sdwestlich ausgerichteten Ravera in Monforte, aber auch andere Felder sind enthalten. Passt gut zu Pasta mit Fleischfllung, krftigen Suppen und leckerem Kse. Kann jung genossen werden. Erik