valee d aoste doc sopraquota 900 2023 rosset terroir W3031-sconto15

valee d aoste doc sopraquota 900 2023 rosset terroir W3031-sconto15Alla vista ha un colore tipicamente paglierino. Il naso gioca fra richiami alla frutta esotica e il floreale, sviluppandosi con equilibrio ed eleganza. Queste caratteristiche si ritrovano con grande armonia anche in bocca, dove il timbro sapido e minerale, molto interessante. Il "Sopraquota 900" nasce da un vigneto, di oltre 30 anni, che, dai 900 metri di altezza sul livello del mare, sale ad oltre 1050 metri di altitudine. Un bianco di montagna

“L’Ineffable” è un Brut Nature Blanc de Noirs che

chiude su toni di resina e pompelmo

infine le erbe aromatiche

poi fresco

In der Nase finden sich fruchtige und geröstete Noten

Da scoprire con i piatti della cucina francese

die durch zarte Blumendüfte ergänzt wird

Buona anche la persistenza

die auf dem Ätna ein besonders einladendes Terroir gefunden hat

poi caratterizzato da sentori di pesca e di frutta tropicale

quindi affina sui lieviti per 7 mesi

Es handelt sich um einen raffinierten und eleganten Rotwein