Santoku White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Bubinga Griff 165mm Stone Körnung: #4000

Körnung: #4000

Koch- und Klappmesser erfordern etwas Pflege

Ein qualitativ hochwertiger japanischer Wasserstein ist nicht nur die beste Oberfläche zum Schärfen und Pflegen der Klinge Ihres Messers

das besonders für das Schneiden von rohem Fisch und Tintenfisch geeignet ist

Es handelt sich um eine Kunstfertigkeit mit traditionellen japanischen Techniken und zeichnet sich durch außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit aus

Santoku White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Bubinga Griff 165mm Stone Körnung: #4000Santoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.