Kochmesser Gyuto Sturm Personalisierung:Mit Gravur Kollektion Carbon Gold Länge 330

Kollektion Carbon Gold Länge 330 mm Klingenlänge 200 mm Stärke 1

Das Yanagiba Sashimi Messer mit einer 30 cm Klinge aus der Matsu Kollektion ist das ultimative Werkzeug für die Zubereitung von Sushi und Sashimi

Mit einer Dicke von 5 mm ist die Klinge besonders robust und widerstandsfähig

Die grobe Seite ist ideal für Messer

schlanken Klinge ermöglicht es präzise

Kochmesser Gyuto Sturm Personalisierung:Mit Gravur Kollektion Carbon Gold Länge 330Das wichtigste Messer in der Kche Das Kochmesser, Chefmesser oder auch "Gyuto" ist ein vielseitiges Werkzeug, das fr verschiedene Schneidetechniken eingesetzt werden kann. Es ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemse und Obst geeignet. Die spitz zulaufende Klingenspitze ist perfekt fr Przisionsschnitte, whrend der flache Fersenbereich ideal fr das "Rock Chopping" ist. Das Chefmesser ist auch fr "Tap Chopping", "Stoschnitt" oder "Ziehschnitt"