2015 Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru Jaeger-Defaix wie sie dorthin gelangt sind

wie sie dorthin gelangt sind

und schon der erste Duft macht deutlich

sondern Schicht für Schicht Tiefe zeigt und gerade deshalb viel Präsenz hat

ist weniger Opulenz als Klarheit: dunkle Frucht

und genau diese Herkunft soll im Glas lesbar bleiben

2015 Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru Jaeger-Defaix wie sie dorthin gelangt sindDer Name Montrachet zaubert Kennern wahrscheinlich das grte Terroir trockener Weiweine der Welt in den Sinn. Die Appellation umfasst nur sieben Hektar sehr fragmentiertes Terroir, das Allerheiligste der Chardonnay Traube. Das Domaine Jacques Prieur besitzt ein 0,59 Hektar groes Grundstck auf halber Hhe des Hangs, das perfekt entwssert ist. Die Ausrichtung ist sehr sonnig, der Boden dnn und steinig mit einem Aufschluss aus weiem Mergel. Das Jahr 2015