Karthäuserhof (Rautenstrauch) - Eitelsbacher Karthäuser Hofberger Riesling Trockenbeerenauslese 1959 - 0,7 l Vilafonté

Karthäuserhof (Rautenstrauch) - Eitelsbacher Karthäuser Hofberger Riesling Trockenbeerenauslese 1959 - 0,7 l VilafontéDie Eitelsbacher Karthuser Hofberger Riesling Trockenbeerenauslese 1959 von Karthuserhof (Rautenstrauch) ist ein auergewhnlicher Schatz aus der Mosel Saar Ruwer Region. Diese rare Swein Raritt verbindet die Eleganz des Rieslings mit der enormen Konzentration edelfauler Beeren und spiegelt die historische Bedeutung eines der renommiertesten Lagenweine Deutschlands wider. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldton mit

bei reiferen Flaschen genügt ein vorsichtiges Umgießen kurz vor dem Servieren

Eine Riserva für Kenner

reife Frucht

Sein Name „Double Cask“ verrät bereits das Besondere: eine zweistufige Reifung in First-Fill-Bourbonfässern und anschließendem Finish in süßen Pedro-Ximénez-Sherryfässern

Dieser Mercurey Blanc ist ein idealer Begleiter zu edlen Fischgerichten und Meeresfrüchten – besonders zu Jakobsmuscheln

Brombeere und Pflaume verschmelzen mit Anklängen von Unterholz

500 Kisten

Der hohe Anteil an Pinot Noir – teilweise als stille Rotwein-Komponente vinifiziert – wird sorgfältig mit Chardonnay und Pinot Meunier vermählt

kühler Minze und Noten von frischem Brot/feinem Brioche

Als Erstwein des berühmten Deuxième Grand Cru Classé gehört er zur Elite des linken Ufers und vereint Dichte

die nach einem Hauch von Raffinesse und Tradition suchen

Trotz politischer Unruhen und Bürgerkrieg blieb die Familie Hochar dem Weinbau treu und formte einen Stil