Cajun, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 80 g Alc.12.0% feines Nelken- und zartes Zedernholzaroma

feines Nelken- und zartes Zedernholzaroma Verwendung: als exquisiter Allrounder ausgezeichnet passend für Fleischgerichte

Nach traditionellem Handwerk

In der Chocolaterie dient Mycryo dem Temperieren von Couvertüre

Die Habaneros sind mit 175-200 TSD Scoville Units extrem scharf

Geschmacksnoten

Cajun, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 80 g Alc.12.0% feines Nelken- und zartes ZedernholzaromaAus den Sdstaaten der USA sind die Kreolische und die Cajun Kochkunst wohlbekannt. Beide Richtungen vereinen franzsische, spanische und afrikanische Einflsse. Das Cajun Gewrz wird in der etwas lndlicher orientierten Cajun Kochkunst gebraucht. Es ist vorzglich geeignet zum Abschmecken von Grillfleisch und ebenso zum Abschmecken der beim BBQ allseits beliebten, kurzgebratenen Scampis, Geflgel usw.