2021 Dominio de Atauta, Ribera del Duero Scarpa

2021 Dominio de Atauta, Ribera del Duero ScarpaDer 2021 Dominio de Atauta Ribera del Duero ist ein hervorragender Ausdruck der einzigartigen Eigenschaften eines der renommiertesten Weinbaugebiete Spaniens. Diese charaktervolle Tempranillo Rotwein beeindruckt mit seiner Fruchtintensitt und der eleganten Struktur, die durch den Einsatz sehr alter, wurzelechter Rebstcke zwischen 100 und 140 Jahren erreicht wird. Die auergewhnlich samtigen und reifen Tannine sorgen fr ein langes Genusspotential,

Grenache und Mourvèdre zeigt sich das besonders deutlich

Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und gut strukturiert

Am Gaumen verbindet Pinot Noir aus Burgund hier saftige Kirsche und Himbeere mit feiner Würze

1946 war er bereits seit einiger Zeit Kellermeister und dachte

Leoville Poyferre Cabernet Sauvignon aus Saint-Julien zeigt 2021 Bordeaux mit Tiefe

der französisches Weinbau-Know-how mit dem einzigartigen Ausdruck dieses Terroirs des Central Valley verbindet

wo kraftvolle Weine aus Trauben wie Primitivo (der Name deutet darauf hin

dekantieren ist nicht zwingend notwendig

der eher auf Finesse

Die benötigte Zeit variiert je nach Wein und Jahrgang zwischen 2 und 24 Stunden

der trotz der konzentrierten Fruchtdichte

pikanter Zitrusfrucht und einer fesselnden mineralischen Essenz offenbaren