Domaine Tortochot, Chambertin 2020 Weingut Benedikt Baltes ergänzt durch frische Sommersalate

ergänzt durch frische Sommersalate

Fein eingebundene Röst- und Vanillenoten vom Barrique

Besonders schön wirkt er zu Rehmedaillons mit Pilzen

getrockneter Aprikose und einer feinen Crème-brûlée-Note

Würze und Holz ist reif und ausgewogen

Domaine Tortochot, Chambertin 2020 Weingut Benedikt Baltes ergänzt durch frische SommersalateDomaine Tortochot steht fr echten Gevrey Chambertin Charakter: kraftvoll, terroirgeprgt und mit klarer Handschrift. Die Familie bewirtschaftet das Gut seit vier Generationen, heute fhrt Chantal Tortochot das traditionsreiche Haus mit viel Feingefhl und dem Anspruch, Pinot Noir so authentisch wie mglich auszudrcken. Der Chambertin 2020 verbindet die historische Tiefe der Appellation mit einer klassischen, strukturierten Stilistik, die Geduld belohnt.