Bodegas Baigorri, Rioja Reserva, 2018 Château Latour

Bodegas Baigorri, Rioja Reserva, 2018 Château LatourBodegas Baigorri Rioja Reserva 2018 ist ein moderner, przise vinifizierter Rioja mit klarer Herkunft und viel Charakter. Das Weingut aus Rioja Alta steht fr einen kompromisslosen Stil, bei dem Reinheit, Eleganz und Ausdruck des Terroirs im Mittelpunkt stehen ein Ansatz, der Baigorri zu einem der innovativeren Namen der Region gemacht hat. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfalten sich reife rote

Die Trauben stammen aus der hoch gelegenen Premier-Cru-Lage Les Murgers des Dents de Chien oberhalb von Saint-Aubin

sondern als ernst zu nehmender

reife Zitrone und etwas Mirabelle erinnert

dass die natürliche Süße

elegant und hinterlässt einen zarten Hauch von Zitronenzeste und weißen Mandeln

die Aromen weiter zu öffnen und die Tannine zu glätten

schwarzem Trüffel und feinen Sous‑Bois‑Noten

Unter guten Bedingungen kann dieser Bolgheri Rosso Superiore problemlos 10–15 Jahre und länger reifen und dabei an Komplexität und tertiären Aromen gewinnen

Flasche einfach 10–15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen

\nVinifikation: Der Schwarzriesling wurde früh angestellt und die Gärung bewusst kühl und langsam über drei bis vier Wochen geführt

Anerkannt für ihre Expertise und Sorgfalt hat Anapea Village mehrere Auszeichnungen für ihre Weine erhalten und ist weithin als Bewahrer der georgischen Weintradition geschätzt

was ihm Dichte und innere Ruhe verleiht